Ciò che conta davvero è vivere.

A volte non sono bei momenti per pensare, fermarsi e guardare indietro perché il presente corre veloce e non dovremmo sprecarlo in ricordi di esperienze che sono già scomparse, che non accadrà mai più. Se fossero buoni o cattivi, è l'acqua passata. Ciò che conta davvero, a volte, è vivere nel presente, sentendo le palpitazioni di ogni momento, ridi o piangi, ma non solo guardare ogni scena come se non ne facessi parte. Altre volte, tuttavia, è inevitabile ed essenziale fermare la tua vita, almeno per alcuni minuti, allungare e riflettere. Riavvolgi e rispolvera le esperienze passate. Perché tutto ciò che abbiamo sentito una volta fa parte di noi e ricordare che sta vedendo di nuovo il film della nostra esistenza. Che si tratti di nostalgia o di imparare dagli errori, a volte è autorizzante rivolgersi per osservare l'intero percorso che abbiamo percorso. Si consiglia inoltre, a volte, di guardare al futuro e abbandonarci al mondo dei sogni e dell'immaginazione. L'incertezza di non sapere cosa accadrà tra dieci secondi, non dieci anni? Questa parte è anche importante per mantenere viva la speranza e l'illusione di vivere, Perché non importa quanto vadano le cose brutte, avremo sempre la consolazione di pensare che ci aspetta qualcosa di meglio o, almeno, diverso. In ogni caso, ciò che dovremmo sempre fare, qualunque sia la scena della nostra vita che stiamo proiettando, è sentire. Goditi ciascuno dei nuovi sapori che il presente ci offre, ricorda con affetto quelli del passato e, infine, escogita meravigliose ricette per i giorni che non abbiamo ancora assaggiato. Gustando ciascuno dei nuovi sapori che il presente ci offre, ricordando con amore quelli del passato e, infine, ideando meravigliose ricette per i giorni che non abbiamo ancora assaggiato.